Шотландски маслени бисквити

Продукти:
225 гр размекнато масло

100 гр. царевично нишесте
100 гр  пудра захар
225 гр. брашно
щипка сол

Приготвяне:

Маслото се разбива добре със захарта. След това се добавят последователно брашното,  нишестето и солта. Тестото се омесва добре, докато стане меко, увива се в прозрачно фолио и се слага в хладилника за около 30 мин. След това се разточва и се разрязва на формички. Пече се в предварително загрята на 170 градуса фурна до леко зачервяване на краищата.

Posted in: Бисквитки