1 цяло пиле, картофи, моркови, червено цвекло, подправки по желание , масло
Приготвяне:
Пилето се отрива с подправките - в моя случай сол, черен и червен пипер. Слага се в голяма тава, а около него се нареждат нарязани на парчета моркови, картофи и червено цвекло. Налива се малко вода, посоляват се зеленчуците, слагат се няколко резенчета масло и пилето се пече на слаба фурна/ около 160 градуса/ докато се приготвят и зеленчуците и месото. Целта е да се пече по-продължително, за да омекне добре цвеклото. От време на време, пилето се полива с полученият сос.
0 коментара:
Публикуване на коментар