Месни тиганици

Продукти:
250 г кайма
1 малка глава лук
3 яйца
1/2 ч.л. кимион
1/4 ч.л. черен пипер
2 с.л. сухо мляко
1 ч.л. олио

Приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата, яйцата,сухото мляко и подправките. Всичко се разбива старателно с лъжица, получава се доста рядка смес. Гребва се с лъжица и се пържи в тефлонов тиган само с 1 ч.л. олио, като се обръщат. 

Posted in: Свинско месо