Това са традиционните ментови бисквити на американските момичета скаути. За феновете на "Приятели", това са ментовите бисквитки, на които Моника, не може да устои.
Оригинала на рецептата е от тук, аз я видоизмених, тъй като представата ми за тях се различаваше.
Продукти:
2 1/4 чаши брашно
1/4 ч.ч царевично нишесте
1/2 ч.л сол
1 чаша бяла захар
1/2 чаша масло, разтопено
1/3 чаша мляко
1 / 2 ч.л. ванилия
1 чаена лъжичка ментова есенция, в моят случай мента с шоколад
сладкарска зелена боя
Приготвяне
Смесват се брашното, нишестето и солта. На друго място се смесват маслото и захарта и се разбиват на гладък крем с помощта на миксер. Пак с миксер, но на ниска скорост се добавят ароматите и млякото. Добавяме и сладкарската боя. Омесва се тесто, което се разточва и от него с помощта на формички се изрязват фигурки.. Пекат се в предварително загрята фурна на 190 градуса 10-15 минути.
0 коментара:
Публикуване на коментар