23:29
Албена
Продукти :
За блата:
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ванилия
1 бакпулвер
1 ч.ч. брашно
За крема:
400г кокосово мляко
3 с.л. прясно мляко
2/3 ч.ч. захар
1.5 с.л. брашно
2 яйца
60г краве масло
2 ванилии
2 малки пакетчета кокосови стърготини
1 -2 банана
Приготвяне :
Забъркваме сместа за блата.Изпичаме го на умерена температура. След като изстине напълно, го срязваме на 2.
Приготвяме крема.В една тенджерка объркваме захарта и брашното,бъркайки постепенно добавяме яйцата,млякото и кокосовото мляко.Слагаме тенджерката на тих огън.Варим крема,като бъркаме непрекъснато.Чакаме да започне да завира и тогава го сваляме от котлона.Добавяме към него и маслото.А когато изстине напълно и кокосовите стърготини(оставяме малко от тях за да поръсим тортата отгоре).
С 2/3 от крема намазваме долния блат .Върху крема редим нарязаните на кръгчета банани.Покриваме с горния блат. Намазваме го с крема и поръсваме с остатъка от кокосовите стърготини.
Задължително оставяме тортата да престои в хладилника поне 1 нощ.
0 коментара:
Публикуване на коментар