1 1/2 ч.ч. настъргана тиква /около 200 грама/
1/2 ч.ч. захар
2 малки яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ванилия
Приготвяне:
Тиквата се слага на дъното на подходяща форма - може да са шолички за крем карамел, а може и както при мен в малка тава. Смесват се яйцата със захарта, млякото и ванилията. Тази смес се изсипва върху тиквата и тавата се слага да се пече на водна баня. Водата във външната тавичка, трябва да покрие 2/3 от тавата. Не трябва да завира тази вода, затова ако е необходимо се долива студена вода.
0 коментара:
Публикуване на коментар