150 гр брашно, 50 гр масло, 50 гр захар 1 жълтък, 1 белтък, 2-3 с.л прясно мляко, ванилия, канела
Приготвяне:
По рецепта имаше и анасон, но аз не обичам, замених с канела. Пише че може да се използва подправка по вкус. Брашното се смесва с маслото, добавяме захарта с един жълтък, млякото и ванилията. Замесваме тесто, от което оформяме пръчици. Намазваме ги с белтък, може да поръсим и със захар, но аз този момент го пропуснах. Печем в загрята фурна, до зачервяване.
Рецептата е от книгата "Стара градска кухня", която е с Кулинарен журнал.
0 коментара:
Публикуване на коментар