Картофени кюфтета с тиквички на фурна

Не обичам да пържа, затова реших да направя кюфтетата на фурна. Не ми се искаше да са само картофени и тъй като имах тиквички, реших да пробвам тези. Тъй като смятах да ги пека на фурна, леко промених рецептата, с цел да не се разпаднат.
Ето моят вариант:

Продукти:

4 картофа, 2 тиквички, 1 яйце, 150 грама сирене, копър, сол, черен пипер, галета.

Приготвяне:

Картофите се сваряват и намачкват. Тиквичките се обелват, настъргват и отцеждат от водата, която пускат. Сместват се картофите, тиквичките, сиренето, подправките, яйцето. Правят се кюфтенца, които се овалват в галета и се нареждат в тавичка, на дъното на която сме сложили хартия за печене или силиконово килимче. Печем в предварително загрята фурна до готовност.

Posted in: Безмесни