1/2 кг гъби кладница гъби кладница
60 г краве масло
2 с. л. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Гъбите се нарязват и се задушават с маслото в тенджерка. След това капака се маха, за да се запържат леко гъбите. Сваля се от огъня, добавя се 2 с.л брашно и около 800 мл вода. Слага се на котлона отново, когато заври, се добавя млякото. Накрая се овкусява със сол и черен пипер. Преди поднасяне украсих с магданоз и червен пипер.
0 коментара:
Публикуване на коментар