Рецептата е от Джейми Оливър и я намерих тук :
Продукти :
1 с.л. чили / лют пипер
сол
2 ч.л.червен пипер
черен пипер
3 скилидки чесън
1 портокал
1-2 лимона
4 с.л.зехтин
2 с.л. мед
Смесват се зехтина, кората от портокала и лимона, солта, черният и червеният пипер, чилито. С тази паста се намазват ребрата. Завиват се с фолио и се пекат около 40 мин. След това се маха фолиото, поливат със сока на 1 лимон и сока от портокала и се пекат до готовност. Принципно трябва да се намажат с мед, но аз го пропуснах ;)
0 коментара:
Публикуване на коментар