Картофи, моркови, лук, пиперка, прясно мляко
За застройката : 1 яйце, 1 с.л оцет, 1 с.л брашно и малко студена вода
Приготвяне:
Зеленчуците се режат и се сваряват в подсолена вода. Следа като са готови супата се сваля от котлона, добавя се прясно мляко и се пасира. Слага се отново на котлона и се оставя да заври отново. Прави се застройка, и се добавя в супата.
Преди поднасяне се гарнира с магданоз.
0 коментара:
Публикуване на коментар