Хляб , по възможност сух,
зехтин
Продукти :
Хляба се нарязва на кубчета, приблизително еднакви, като предварително се маха кората.
Купата трябва да е толкова голяма че да събере крутоните до половината си.
Купата се омазва със зехтина(стените и) , добавят се кубчетата и се разбъркват докато поемат мазнина от всички страни.
По желание може да се наръсят с пармезан, сол, и подправки.
Пекат се във фурна, загрята на 180 градуса,върху хартия за печене, първоначално за 5 мин. След това се изваждат, разбъркват и пак 5 мин. Повтаря се докато придобият лек загар.
0 коментара:
Публикуване на коментар