600 гр пиле,
2-3 малки глави лук,
сол, черен пипер, червен пипер,
1 и 1/2 ч.л ким,
1 ч.ч бяло вино,
масло
Приготвяне:
Лука се задушава в маслото, прибавя се кима, който е предварително счукан. Добавя се и червеният и черният пипер, солта и пилето.
Оставя се да къкри на слаб огън, като постепенно се добавя виното. Готово в когато, течността изври и месото омекне.
0 коментара:
Публикуване на коментар