Това е традиционно ястие в Судан и Египет, но моето е фалшиво т.е видоизменено, тъй като нямах 1 основна съставка, а именно пюре от бакла. Заради това, моята рецепта е с боб, и тъй-като в кварталният магазин не намерих друго освен червен, използвах него.
Боба се смила на пюре, добавя се пресен домат, червена и зелена чушка нарязани на кубчета. Овкусява се със сол, зехтин, малко лимонов сол и парченце люта червена чушка....Получи се страхотно! Смятам да го направя за бъдни вечер пак :)
0 коментара:
Публикуване на коментар