Свински пържоли с гъби, лук и домати на фурна

Продукти:
Свински пържоли,
домати,
лук,
гъби, чубрица, 1-2 люспи сух чесън,
сол, черен и червен пипер

Приготвяне:
Пържолите се натъркват добре със смес от чубрица, сол, черен и червен пипер.
Нареждат се в тава, добавят се гъбите нарязани на полумесеци, лука нарязан на кръгчета, чесъна,доматите нарязани на кубчета. Долива се вода така че да покрие пържолите, покрива се с алуминиево фолио и се пече около 1 час на 180 градуса. Когато са готови, фолиото се маха и се запичат от двете страни .

Posted in: Свинско месо