3-4 банана, 400 мл прясно мляко, 1 ванилия, 100 грама захар, но може да се намали, тъй като бананите са сладки, 3 с.л брашно, 5 жълтъка, 1с.л масло
Приготвяне:
Бананите се смилат. Отделно се разбиват жълтъците със захарта и ванилията, до побеляване. След това към тях се добавя брашното и сместа от банани. През това време на котлона се слага млякото. Когато заври, към млякото се добавя внимателно банановата смес и се връща на котлона. Бърка се непрекъснато до сгъстяване. Към края се добавя маслото и отново се разбърква добре.
0 коментара:
Публикуване на коментар